【Cake東京咖啡｜到北千住拜訪可愛又復古老喫茶】
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東京 10 度明明就該待在家，何苦硬是念念不忘閒時翻閱雜誌那驚鴻一瞥的果醬吐司呢😩。幸好這些念頭都在推開了老喫茶 コーヒーワークショップシャンティ 大門後煙消雲散，不得不說我真是找老店高手😂
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老喫茶位在北千住車站附近，四條線匯集看得出區域整合共生的決心，所有線路在地下四通八達，也讓我小困惑了一下，後來確定是西口出站才正確！
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開門後看到站在吧台前的老夫妻，一身整齊的黑白制服、頸上的蝴蝶結，感動想哭！日本怎麼就有這種職人，專注努力，這一輩子就幹一件事！除了招牌果醬外，櫃檯上有每日蛋糕，經營超過半個世紀的手藝，值得一嚐喔！
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#1968年開立咖啡對台北的意義是什麼
#Cake要出書了大家可以期待一下
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